老外学中文之饮食文化 |
| time：2015-01-22 14:04 Views： |
| 中文课上，每每讲起身体部位生词的时候，老外们都会听得格外认真。一是觉着这些词和生活息息相关，二是抱着一种可以显摆的心态。 教老外学中文时，头几次课就会讲到身体各个器官的表达，在教老外学习脸部生词的时候，说到“舌头”，一位外国学生马上提问，昨天我和中国朋友在餐厅吃了卤牛舌头，但是他们刚开始不告诉我那是舌头，而是叫“口条”这是为什么？就这个问题，我是这样解释的。 人、动物的舌头，都叫“舌头”，人们用牛、猪的舌头做菜，腌制着吃、卤汁着吃、椒盐着吃等等，把用舌头做好的食品，叫“口条”，如果在更高雅些的酒店就餐 的话，菜单上有可能写着“掠青”也是指“口条”的意思，“掠青”是把牛吃草时候，用舌头卷草的动作形象地描绘出来了，赋予给人们一种美好的画面。 中国汉字同一意思可以有多个表达，这点让老外学起来既困惑又觉着十分有意思。汉字博大精深，寓意深远，所以外国人学习中文时，一定要学习汉字！ |
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